{"id":1560,"date":"2024-11-16T14:04:59","date_gmt":"2024-11-16T13:04:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.landfrauenverein-hameln.de\/?p=1560"},"modified":"2025-02-08T13:46:56","modified_gmt":"2025-02-08T12:46:56","slug":"kartoffel-karriere-eines-kellerkindes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.landfrauenverein-hameln.de\/index.php\/2024\/11\/16\/kartoffel-karriere-eines-kellerkindes\/","title":{"rendered":"Kartoffel, Karriere eines Kellerkindes"},"content":{"rendered":"<p>Der Landfrauen Verein hatte am 15.10.24 Frau Beate Adolphi aus Northeim zu einem Vortrag \u00fcber die Kartoffel eingeladen.<\/p>\n<p>Die Kartoffel kommt urspr\u00fcnglich aus S\u00fcdamerika. Spanische Eroberer brachten sie im 16. Jahrhundert nach Europa.<br \/>\nFriedrich der Gro\u00dfe f\u00fchrte sie w\u00e4hrend der Hungersnot des 7j\u00e4hrigen Krieges in Deutschland ein. Inzwischen geh\u00f6rt die Kartoffel zu den wichtigsten Nahrungsmitteln. Auf dem Globus verteilt gibt es 5000 verschiedene Sorten, 150 sind in Deutschland vertreten. Deutschland geh\u00f6rt zu den gr\u00f6\u00dften Kartoffelproduzenten, 45 % der Kartoffelernte kommt aus Niedersachsen.<\/p>\n<p>Sorten: \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Fr\u00fche, Mittelfr\u00fche und Sp\u00e4tsorten.<br \/>\nFestkochende, vorwiegend festkochende und mehlige Kartoffeln<br \/>\nLagerung:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0luftig, trocken, dunkel bei 4 \u2013 6 Grad C.<br \/>\nKartoffeleinkauf: \u00a0\u00a0\u00a080 % im Supermarkt<br \/>\ndie teuerste Kartoffel der Welt:\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0La Bonotte\u00a0 500,00 \u20ac \/ kg<\/p>\n<p>Rund 67 kg Kartoffeln essen die Deutschen im Jahr, beliebt sind auch Pommes frites, Chips, Suppen, Kartoffelsalat, Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln.<br \/>\nKartoffeln sind kein Dickmacher, 100 g haben 73 Kalorien. Sie enthalten viel St\u00e4rke, wichtige Vitamine und Ballaststoffe.<br \/>\nDie S\u00fc\u00dfkartoffel ist eine mehrj\u00e4hrige krautige Kletterpflanze, hat weniger St\u00e4rke, aber mehr Zucker, gart schneller als die \u00fcbliche Kartoffel.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1554 alignleft\" src=\"https:\/\/www.landfrauenverein-hameln.de\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Frau-Adolphi-255x300.jpg\" alt=\"\" width=\"255\" height=\"300\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1089 alignright\" src=\"https:\/\/www.landfrauenverein-hameln.de\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/LEB-LOGO-BUNT-300x285.jpg\" alt=\"\" width=\"81\" height=\"77\" \/>Herzlichen Dank an Frau Adolphi f\u00fcr diesen interessanten Vortrag.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Landfrauen Verein hatte am 15.10.24 Frau Beate Adolphi aus Northeim zu einem Vortrag \u00fcber die Kartoffel eingeladen. 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